Di: La storia in 9 tazze di tè « FiveOcloCk
[…] non il mio tè Dello stesso parare lo zar Nicola II (1894 – 1917) che consumava soprattutto il matcha, un tè verde giapponese. Quando nel 1904 scoppiò la guerra tra Russia e Giappone e i rapporti […]
View ArticleDi: Giappone. Una (ex)fonte inestimabile di tè verdi « FiveOcloCk
[…] (VII – VIII secolo) in Giappone il tè si beveva solo per scopi terapeutici. Era usato come antinfiammatorio del cavo orale, […]
View ArticleDi: Degustazioni: Genmaicha con cioccolato bianco alle noci e ricotta «...
[…] (il nome Genmaicha significa “riso naturale”), è un blend composto da foglie di tè bancha e riso tostato e soffiato (vedete quei granelli marroncini nella foto?). A volte si può trovare […]
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